Achter het meel, het glazuur en het glazuur zit Alexandra, een gewoon mens die vanaf jonge leeftijd af en toe van snoep genoot, net als velen van ons. Toen ze opgroeide en begon te werken, voelde het ochtendkoffieritueel onvolledig en verlangde ze naar een perfecte aanvulling. De eenvoudigste oplossing leek een snelle greep uit het supermarktschap. Bij nadere beschouwing van de etiketten bleek echter dat deze opties niet de gezondste toevoegingen aan onze voeding waren.

    Maar in 2020 vond er een kentering plaats, toen de situatie de uren op kantoor korter maakte en overging tot het zelf bakken van zoete lekkernijen. Een jaar later besloot ze, gevoed door gezondheids-, morele en ecologische redenen, een volledig veganistische levensstijl te gaan volgen.

    Het verrassen van haar familie en vrienden met de ongelooflijke textuur en smaak van veganistische desserts, vooral als ze tot heerlijke cupcakes werden verwerkt, leidde tot een idee.

    Getuige van de vreugde op de gezichten van zowel veganisten als niet-veganisten, realiseerde Alexandra zich dat iedereen de kans zou moeten hebben om hun smaakpapillen te verwennen met deze muffins als een gezonde vervanging voor de gewone lekkernijen die verkrijgbaar zijn.

    Oh My Muffin is de belichaming van deze visie en biedt 100% zelfgemaakte, zuivelvrije en eivrije muffins. Elke creatie is niet alleen een traktatie voor de smaakpapillen, maar ook milieuvriendelijk, gemaakt met een vleugje enthousiasme, nauwgezette aandacht voor detail en een overvloed aan passie voor het delen van superieure alternatieven voor conventionele zoetigheden.